A Budapesti Fegyház és Börtön, vagyis a „Gyűjtő” területén működő Budapesti Faipari Termelő és Kereskedelmi Kft.-ben munkáltatott fogvatartottak több mint háromezer asztalt, szekrényt, heverőt és közel kétezer ötszáz irodai széket gyártottak2018-ban.
Az igazság védelmében
Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Büntetés-végrehajtási Intézet
3525 Miskolc, Fazekas u. 4.
06-46/502-640
miskolc.uk@bv.gov.hu
Megújult konyha, modern étkező
2020-06-04 11:46
A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Büntetés-végrehajtási Intézetben jelentős felújítások történtek az elmúlt hónapokban. A korszerűtlen konyha helyett korszerű, a mai kornak megfelelő konyha került kialakításra és június hónaptól az állományi tagok is kulturált körülmények között van lehetőségük az ebéd elfogyasztására.
A 1301/2019. (V.27.) Kormány határozat alapján, konyhafejlesztés I. üteme elnevezéssel- forrást biztosított a Kormány, melyből a Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Büntetés-végrehajtási Intézet elavult főzőkonyhája újulhatott meg. A konyha kialakítására a Bv. Holding Kft. került kijelölésre, a kivitelezési munkálatok fogvatartotti munkaerő bevonásával történtek, munkát adva több hónapon keresztül a bontásban, felújításban részt vevő fogvatartottaknak.
Az intézet konyhájának felszerelése 1985-ben történt, így az akkor beépített berendezések mára már elavultak lettek, nem feleltek meg a kor követelményeinek. Kapacitásuk már nem volt megfelelő a szükséges ételadagok elkészítéséhez.
A felújítás során nemcsak a gépek cseréje történt meg, hanem a teljes konyharész is megújult. Kialakításra kerültek raktározási helyiségek, a konyha emeleti részén pedig a főzéshez, előkészítéshez és mosogatáshoz szükséges funkciók kaptak helyet. A nyolcvanas évek technikájának megfelelően épült hűtőkamrákat felváltotta a mai kor technikáját követő hűtőhelyiség. A felújításnak köszönhetően az intézet konyhája már képes kiszolgálni a megnövekedett kapacitást. A kivitelezési munkálatok szintén fogvatartotti munkaerő bevonásával történtek.
Korábban az intézet adottságai miatt nem volt lehetőség a személyi állomány részére tálalókonyha és étkező kialakítására, de a korszerűsítési munkáknak köszönhetően júniustól a személyi állomány is kényelmes, kulturált körülmények között étkezhet.
